Kolorowa sałatka na ostro z bagietką – Tata, kuchnia, dzieciaki

Czego potrzebujesz?

Bagietka, masło czosnkowe, 2 pomidory, 1 duża papryka, 1 mozarella, garść ziaren słonecznika,1 opakowanie roszponki, pół opakowania kukurydzy konserwowej, 1 łyżeczka papryki ostrej, szczypta (wielkości opuszka od małego palca) chilli, pieprz i sól do smaku

Jak to zrobić?

Bagietkę przekrój w poprzeczne pasy i posmaruj masłem czosnkowym.

Wstaw ją na 7 – 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni.

Umyj warzywa.

Pokrój pomidora i paprykę w kostkę.

Nasiona słonecznika wrzuć na patelkę z małą ilością oliwy, lub oleju.

Mieszaj słonecznik dopóki się nie zarumieni.

Roszponkę lekko posiekaj (nie musisz, możesz użyć jej w całości).

Mozzarellę pokrój w drobną kostkę.

Wrzuć kukurydzę.

Oliwki przekrój na pół i dorzuć do reszty warzyw.

Dopraw papryką, chilli, solą i pieprzem.

Wymieszaj (bardzo porządnie) i … smacznego!

 

page

red. DRG, fot. dgp