Napoje gazowane – „chemiczne tornado” nie dla dziecięcego organizmu!

Smakują wyśmienicie, a apetyt na nie rośnie w miarę picia. Pozornie zaspokajają nasze pragnienie, tak naprawdę wzbudzając w nas chęć na coraz więcej i więcej … W ciagu kilku ostatnich lat (wg. analiz z lat 1990 – 2010) gwałtownie wzrosła liczba osób cierpiących na cukrzycę, otyłość, choroby układu sercowo-naczyniowego i układu pokarmowego, napoje gazowane widnieją na liście winnych tych statystyk. Nutrition Research Center, to co dzieje się w naszym organizmie godzinę po wypiciu napoju gazowanego, określa jako „chemiczne tornado”.

Wypicie szklanki np. coli to przyjęcie do swojego organizmu ogromnej dawki cukru – aż 10 łyżeczek. Jest to dzienne zapotrzebowanie na cukier osoby dorosłej. Spróbujmy podejść do cukiernicy i zjeść 10 łyżeczek cukru na raz. Oczywiste jest, że zrobi nam się niedobrze. Dlaczego tak się nie dzieje w przypadku wypicia szklanki napoju gazowanego? Słodki smak „blokowany” jest przez kwas fosforowy. Innym powszechnym zastosowaniem kwasu fosforowego, używanego jako regulator kwasowości napojów, jest np. odrdzewianie stali – smacznego! Po wypiciu tak słodkiego napoju zwiększa się wydzielanie insuliny. Transportuje ona cukier z krwi do komórek a te przytłoczone nadmiarem cukru starają się zamienić go w tłuszcz. Nasz organizm wchłania także kofeinę, przez którą rozszerzają się źrenice i wzrasta ciśnienie krwi. Kwas fosforowy wiąże wapń, magnez i cynk. Duża dawka cukru sprzyja wydalaniu wapnia, a moczopędna kofeina sprawia, że wszystkie cenne pierwiastki także są usuwane z naszego organizmu. Po wydaleniu wody i cennych minerałów możemy czuć się ospali, zmęczeni i spragnieni.

Naukowcy przestrzegają by nie pić więcej niż ok. 1 litra napojów słodzonych cukrem w ciągu tygodnia. Szczególnie niezdrowe są dla dzieci. Tak duża dawka cukru może powodować u twojego dziecka:

  • nadmierne pobudzenie,
  • rozkojarzenie,
  • problemy z koncentracją.

Kiedy już jego organizm przetrawi napój, Maluch podobnie jak dorosły może nagle poczuć się zmęczony i marudny.

Dziecko pijąc napoje słodzone i gazowane przyzwyczaja się do mocno słodkiego smaku, a w porównaniu z nim nawet najsłodsze owoce wydadzą mu się bez smaku.

Co zawierają?

Przede wszystkim zbyt dużo:

  • cukru, lub sztucznych słodzików,
  • kofeiny,
  • kwasu cytrynowego,
  • kwasu askorbinowego,
  • dwutlenku węgla,
  • barwników,
  • środków konserwujących,
  • i innych substancji wzmacniających smak i aromat.

Czego nie zawierają?

  • witamin,
  • składników odżywczych,
  • minerałów.

W jaki sposób szkodzą dorosłym i dzieciom?

  • szkodzą naszym zębom – uszkadzają szkliwo,
  • dwutlenek węgla zaburza pracę żołądka – może powodować wrzody lub zapalenie błony śluzowej żołądka,
  • mogą prowadzić do rozwoju chorób układu sercowo – naczyniowego, cukrzycy, otyłości i zaburzeń metabolicznych.

red. tatawtarapatach; źródło fot. publicdomainpictures.net